Este moale, umed și plin de aromă de dovleac. De obicei presar deasupra o mână de nuci înainte de coacere, adaugă exact acel contrast crocant care completează perfect fiecare felie.

Cel mai mult îmi place cât de simplu se face. E genul de prăjitură de care te bucuri oricând: dimineața, cu prima cafea, ca gustare după-amiaza sau chiar ca desert, alături de o lingură de iaurt cremos.

Nu e sofisticat, doar un chec bun, făcut acasă, cu drag. Sper să îl încercați.

Cum să faci chec sănătos cu ovăz și dovleac

Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C/350°F. Ungeți ușor o tavă de chec de 23×13 cm și tapetați-o cu hârtie de copt pentru a facilita îndepărtarea.

Într-un bol mediu, amestecă împreună făina de ovăz, făina albă, sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, nucșoara și ghimbirul până când sunt uniform combinate. Pune deoparte.

Într-un bol mare, folosind un tel sau un mixer de mână, bateți ouăle cu mierea (sau siropul de arțar), untul topit și uleiul până când devin netede și ușor îngroșate. Adăugați laptele bătut și extractul de vanilie, amestecând până când sunt complet încorporate.

Apoi, adăgați piureul de dovleac și mixați până când amestecul este bine combinat.

Încorporați ușor amestecul de făină, având grijă să nu amestecați prea mult. Aluatul ar trebui să fie neted și ușor gros.

Toarnă aluatul de dovleac în tava de chec pregătită și nivelează partea de sus. Presară generos cu nuci tocate pentru un finisaj crocant.

Coaceți timp de 60–70 de minute, sau până când checul este auriu și o scobitoare introdusă în centru iese curată. Dacă începe să se rumenească prea repede, acoperiți-l lejer cu folie de aluminiu și continuați coacerea până este gata.

Lăsați checul de dovleac să se răcească în tavă timp de aproximativ 10 minute, apoi transferați-l pe un grătar pentru a se răci complet înainte de a o tăia.

Savurați o felie simplă sau cu puțină cremă de brânză sau iaurt pentru un răsfăț de toamnă.

Dacă îl încerci, nu uita să mă etichetezi în postările tale de pe Instagram.

Alte rețete cu dovleac pe care ai putea dori să le încerci

Încearcă aceste brioșe cu dovleac și cremă de brânză cu topping crocant, moi și umplute cu cremă de brânză cremoasă și acoperite cu un topping crocant cu unt. Sunt reconfortante, aromate și pur și simplu irezistibile.

Vei iubi acest Guguluf cu dovleac și cremă de brânză , moale, aromat și umplut cu cremă de brânză Este un desert elegant de toamnă care impresionează întotdeauna.

Dacă sunteți în căutarea unor fursecuri de toamnă, trebuie să încercați aceste fursecuri cu dovleac, nuci și ciocolată. Sunt pline de nuci prăjite și ciocolată topită, pline de arome reconfortante de toamnă.

Pentru mai multe rețete cu dovleac, verificați colecția noastră de 25 de rețete dulci sau sărate cu dovleac.

TE-AR PUTEA INTERESA ȘI:
Tort mousse cu ciocolată și dovleac
Cheesecake marmorat cu dovleac
Brioșe cu ciocolată și dovleac
Tort cu ciocolată și dovleac
Brownies cu dovleac și cremă de brânză
Ruladă cu dovleac, caramel și nuci pecan
Chifle cu dovleac
Pâinici pufoase cu dovleac
Chec marmorat cu dovleac și ciocolată
Prăjitură cu dovleac, cremă de brânză și topping crocant 

Print

Chec cu dovleac și ovăz – Sănătos și fără zahăr rafinat

Este ceva la acest chec cu ovăz și dovleac care te face să te simți instant în largul tău. Umple casa cu miros de scorțișoară și nucșoară, iar dintr-odată, totul pare mai cald și mai primitor. Nu conține zahăr rafinat, doar un strop de miere sau sirop de arțar pentru dulceață, iar fulgii de ovăz îi dau o textură sățioasă și plăcută.

Fel de mâncare Desert, Gustare, Mic dejun

Cuisine Americană

Keyword chec, chec cu dovleac, dovleac

Prep Time 15 minutes minutes

Cook Time 1 hour hour

Total Time 1 hour hour 15 minutes minutes

Servings 12 porții

Calories 212kcal

Ingrediente

• 1 cană (125g) făină
• 1 ½ cană (150g) făină de ovăz
• 1 ½ linguriță (6g) praf de copt
• 1/2 linguriță (3g) bicarbonat de sodiu
• 2 linguriță (6g) scorțișoară
• 1/2 linguriță (2g) nucșoară
• 1/2 linguriță (2g) ghimbir
• 1/2 linguriță (3g) sare
• 3 ouă
• 1/3 cană (120g) miere/sirop de arțar
• 2 linguri (30g) unt nesărat , topit
• 2 linguri (30g) ulei vegetal
• 1 linguriță (5g) extract de vanilie
• 1 cană (240g) lapte bătut
• 300 g piure de dovleac
• 1/3 cană (35g) nuci/felii de migdale

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 350°F (180°C).
• Ungeți ușor o tavă de chec de 23×13 cm și tapetați cu hârtie de copt.
• Într-un bol mediu, combină făina de ovăz, făina albă, sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, nucșoara și ghimbirul.
  
• Într-un bol mare adaugă ouăle cu miere/sirop de arțar și extract de vanilie.
  
• Folosiți un tel sau un mixer electric de mână pentru a le amesteca.
  
• Adăugați unt și ulei.
  
• Adăugați lapte bătut și amestecați până se încorporează bine.
  
• Adăugați piure de dovleac.
  
• Amestecați până când sunt bine combinate.
  
• Incorporați ușor amestecul de făină. Puneți deoparte.
  
• Toarnă compoziția de dovleac în tava de chec pregătită.
  
• Presară cu nuci tocate.
  
• Coaceți timp de aproximativ 60-70 de minute până devine auriu și o scobitoare introdusă în centru iese curată. Dacă checul se rumenește prea repede, acoperiți cu folie de aluminiu și continuați coacerea.
  
• Lăsați checul să se răcească complet înainte de al tăia. Savurați cu plăcere!

Nutrition

Serving: 1porție din 12 | Calories: 212kcal | Carbohydrates: 25.87g | Protein: 6.62g | Fat: 9.4g | Saturated Fat: 2.35g | Trans Fat: 0.02g | Cholesterol: 158mg | Sodium: 219mg | Potassium: 283mg | Fiber: 1.9g | Sugar: 7.14g | Vitamin C: 1.4mg | Calcium: 92mg | Iron: 2.05mg

The post Chec cu ovăz și dovleac – Sănătos și fără zahăr rafinat appeared first on Home Cooking Adventure.

Am iubit întotdeauna prăjiturile în formă de guguluf pentru farmecul lor aparte. Acest guguluf cu ciocolată fără gluten este cea mai recentă interpretare a mea a acestui desert clasic, dar cu o notă mai sănătoasă! Folosesc făină de ovăz și pudră de cacao și am înlocuit zahărul rafinat cu miere sau sirop de arțar, transformând acest desert într-o delicatesă indulgentă.

Acest guguluf este dovada că nu ai nevoie de zahăr rafinat sau gluten pentru a crea un desert uimitor. Fie că îl faci pentru o ocazie specială, o reuniune de familie sau doar pentru că îți este poftă de ceva dulce, acest guguluf de ciocolată este o alegere excelentă. Servește-l ca atare sau alături de iaurt grecesc sau fructe de pădure proaspete.

Cum să faci guguluf cu ciocolată fără gluten 

Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C (350°F). Pregătiți o formă de guguluf de 23-25 cm ungând-o cu unt și pudrând-o cu făină de ovăz pentru a preveni lipirea.

Apoi, într-un bol mediu, amestecați făina de ovăz, pudra de cacao, sarea și praful de copt. Puneți deoparte acest amestec uscat.

Într-un bol mare separat, amestecați mierea, untul și uleiul vegetal până devin cremoase. Încorporați ouăle unul câte unul. Adăugați extractul de vanilie pentru a intensifica aroma.

Cu mixerul la viteză mică, adăugați treptat amestecul de făină de ovăz, alternând cu laptele bătut, până când toate ingredientele sunt bine încorporate într-un aluat neted.

Toarnă aluatul în tava pregătită. Coace pentru 50-60 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Dacă prăjitura se rumenește prea repede, acoper-o lejer cu folie de aluminiu și continuă coacerea.

Odată ce este copt, lăsați prăjitura să se răcească în tavă pentru aproximativ 10 minute înainte de a o răsturna pe un platou de servire.

Acum, pregătiți ganache-ul de ciocolată. Puneți bucățile de ciocolată și smântâna pentru frișcă într-un bol termorezistent deasupra unei cratițe cu apă care fierbe ușor. Amestecați ușor la foc mic pentru a topi ciocolata.

Toarnă ganache-ul cald peste guguluful de ciocolată, lăsându-l să curgă pe margini. Lasă-l să se întărească puțin înainte de servire. Savurează acest guguluf delicios cald sau rece!  Dacă îl încercați, nu uitați să mă tăguiți în postările voastre de pe Instagram, ca să pot vedea cum v-a ieșit.

Alte deserturi fără gluten pe care ai putea dori să le încerci

Acest guguluf cu afine și lămâie fără gluten este un desert încântător, oferind o variantă mai sănătoasă unei rețete clasice. Îndulcit în mod natural cu miere se se potrivește perfect cu exploziile de afine suculente din fiecare mușcătură.

Acest chec sănătos cu banane și ciocolată are o textură umedă și un gust intens de ciocolată care cu siguranță va fi pe placul tuturor.

Încearcă aceste brownies sănătoase cu fulgi de ovăz, cu gust intens de ciocolată preparate cu fulgi de ovăz pentru o variantă mai nutritivă.

AI PUTEA DE ASEMENEA SĂ ÎȚI PLACĂ:
Biscuiți sănătoși cu banane și fulgi de ovăz
25 rețete cu fulgi de ovăz
Prăjitură cu morcovi și ovăz
Scones sărate cu fulgi de ovăz
Clătite cu banane și ovăz
Chec cu mere și ovăz
Chec cu banane fără gluten
Fursecuri pentru micul dejun cu banane, ciocolată și ovăz
Biscuiți cu ciocolată și fulgi de ovăz fără ouă
Batoane energizante cu fulgi de ovăz
Batoane cu afine și fulgi de ovăz
Clătite fără gluten
Ovăz copt la cuptor

Print

Guguluf cu ciocolată fără gluten și fără zahăr rafinat

Dacă cauți un desert cu ciocolată care este atât fără gluten, cât și fără zahăr rafinat, acest guguluf cu ciocolată fără gluten este alegerea perfectă! Făcut cu ingrediente simple și sănătoase, acest chec are un gust intens de ciocolată, fiind în același timp îndulcit natural. Este finisat cu un ganache de ciocolată, fiind la fel de indulgent ca orice prăjitură de ciocolată, fără a necesita zaharuri sau făinuri rafinate.

Fel de mâncare Desert

Cuisine Americană

Keyword ciocolată, guguluf, miere, ovăz, rețete fără zahăr

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 1 hour hour

Total Time 1 hour hour 20 minutes minutes

Servings 12 porții

Calories 317kcal

Ingrediente

• 1/2 cană (110g) unt , la temperatura camerei
• 1/2 cană (110g) ulei vegetal
• 1/3 cup + 2 tbsp (150g) miere/sirop de arțar
• 4 ouă
• 1 linguriță (5g) extract de vanilie
• 2 căni (200g) ovăz , procesat în făină fină
• 3/4 cană (90g) pudră de cacao neagră
• 2 ½ lingurițe (10g) praf de copt
• 1 linguriță (5g) sare
• 1 cană (240g) lapte bătut

Ganache de ciocolată, opțional

• 100 g ciocolată fără zahăr rafinat
• 100 g smântână pentru frișcă

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 180C (350F). Ungeți cu unt și presărați cu făină de ovăz o formă de guguluf de 23-25cm.
• Într-un bol mediu, amescați făina de ovăz, pudra de cacao, sarea și praful de copt. Puneți deoparte.
  
• Într-un alt bol adăugați miere, unt și ulei vegetal.
  
• Amestecați până devine cremos.
  
• Incorporați ouăle unul câte unul. Adăugați extractul de vanilie și amestecați pentru a le combina.
  
• Cu mixerul la viteză mică, încorporați treptat amestecul de făină de ovăz.
  
• Alternați cu laptele bătut.
  
• Amestecați până când totul este bine încorporat.
  
• Toarnă aluatul în tava pregătită.
  
• Coaceți timp de aproximativ 50-60 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Dacă se rumenește prea repede, puteți să-l acoperiți cu folie de aluminiu și să continuați coacerea.
  
• Lăsați să se răcească ușor în tavă pe un suport timp de aproximativ 10 minute.
• Răsturnați pe un platou de servire.
  

Pregătiți ganache-ul de ciocolată.

• Puneți ciocolata și smântâna într-un bol termorezistent și așezați-l peste o cratiță cu apă fierbinte. Topiți la foc mic.
  
• Turnați ganache-ul peste guguluf.
  
• Serviți cald sau rece. Să vă fie de bine!

Nutrition

Serving: 1 porție din 12 | Calories: 317kcal | Carbohydrates: 31.2g | Protein: 6.6g | Fat: 21.2g | Saturated Fat: 10.4g | Cholesterol: 85mg | Sodium: 243mg | Potassium: 369mg | Fiber: 4.2g | Sugar: 14.9g | Calcium: 95mg | Iron: 2mg

The post Guguluf cu ciocolată fără gluten și fără zahăr rafinat appeared first on Home Cooking Adventure.

Preparat cu un amestec de făină de migdale și ovăz, acest guguluf nu este doar fără gluten ci și îndulcit fără zahăr rafinat, devenind o opțiune ideală pentru cei care își doresc un desert mai sănătos, dar la fel de savuros. Notele delicate de vanilie și coaja proaspătă de lămâie completează perfect aromele.

Este alegerea perfectă pentru micul dejun sau brunch, un snack de după-amiază sau un desert special. Simplu de preparat și plin de ingrediente naturale, acest guguluf este o modalitate savuroasă de a-ți satisface pofta de dulce, fără zahăr rafinat!

Cum să faci guguluf cu afine și lămâie, fără gluten

Începeți prin preîncălzirea cuptorului la (180°C (350°F). Pregătiți o tavă de guguluf de 23–25 cm (9 sau 10 inci) unsă generos cu unt și presărată cu făină de ovăz pentru a preveni lipirea.

Apoi, pregătește ingredientele uscate. Într-un bol mediu, amestecă împreună făina de ovăz, făina de migdale, sarea și praful de copt. Pune deoparte amestecul.

Într-un bol separat, amestecați împreună mierea/siropul de arțar, untul și uleiul vegetal până devine o cremă netedă și cremoasă.

Adăugați ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Incorporați extractul de vanilie și coaja de lămâie pentru a intensifica aroma.

Cu mixerul la viteza mică, adăugați treptat ingredientele uscate, alternând cu laptele bătut. Continuați până când toate ingredientele sunt complet incorporate.

Acoperă afinele cu o lingură de făină de ovăz și încorporează-le în aluat. Toarnă aluatul în tava pregătită, împrăștiindu-l uniform.

Coaceți timp de 50-60 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Dacă partea de sus începe să se rumenească prea repede, acoperiți-o liber cu folie de aluminiu și continuați coacerea.

Permiteți prăjiturii să se răcească în tavă timp de aproximativ 10 minute înainte de a o răsturna cu grijă pe un platou de servire. Pudrați cu zahăr pudră natural, cum ar fi stevia sau alți îndulcitori naturali.

Sper că vei încerca acest guguluf aromat. Dacă o faci, nu uita să împărtășești fotografiile cu mine pe Instagram. Mi-ar plăcea să văd cum ți-a ieșit.

Alte delicii sănătoase cu ovăz pe care ai putea să le încerci

Încercați acest chec sănătos cu banane și ciocolată, umed, fraged și cu un gust intens de ciocolată. Cu siguranță va deveni un favorit al familiei.

Aceste fursecuri sănătoase cu banane și ovăz sunt perfecte pentru momentele când îți dorești ceva dulce, dar vrei și ceva sănătos și fără zahăr.

Aceste batoane cu ovăz și afine sunt delicioase, perfecte pentru micul dejun sau desert. Cu o umplutură dulce de afine așezată între straturi fragede cu ovăz și unt, cu siguranță vă vor satisface pofta de dulce.

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Brownies sănătoase cu ovăz
25 de rețete cu ovăz
Chec sănătos cu banane și ciocolată
Tort ușor cu morcovi și ovăz
Chifle sărate cu ovăz
Clătite cu banane și ovăz
Chec cu mere și ovăz
Chec sănătos fără gluten cu banane
Fursecuri pentru micul dejun cu ovăz, banane și ciocolată
Fursecuri cu ovăz și ciocolată fără ouă
Batoane energetice cu ovăz
Brioșe cu banane, dovlecei și bucăți de ciocolată
Batoane cu ovăz și afine
Clătite fără gluten
Ovăz copt

Print

Guguluf cu afine și lămâie fără gluten

Acest guguluf cu afine și lămâie fără gluten este un desert aromat și ușor de preparat, perfect pentru orice ocazie! Este o variantă mai sănătoasă a rețetei clasice.Îndulcit natural cu miere, acest guguluf completează perfect aromele proaspete ale afinelor suculente din fiecare felie.

Fel de mâncare Desert

Cuisine Americană

Keyword afine, desert fara gluten, guguluf, rețete fără zahăr

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 1 hour hour

Total Time 1 hour hour 20 minutes minutes

Servings 12 porții

Calories 360kcal

Ingrediente

• 2 căni (200g) ovăz , procesat în făină fină
• 1 ½ cană (150g) făină de migdale
• 2 ½ lingurițe (10g) praf de copt
• 1 linguriță (5g) sare
• 1/2 cană (110g) unt , la temperatura camerei
• 1/3 cană (120g) miere/sirop de arțar
• 1/3 cană (80g) ulei vegetal
• 4 ouă
• 1 tlinguriță (5g) extract de vanilie
• 2 linguri coaja de lămâie (coaja de la două lamâi)
• 1 cană (240g) lapte bătut
• 2 cani (200g) afine proaspete sau congelate
• 1 lingură (10g) făină de ovăz , pentru a amesteca cu afinele

Instrucțiuni

• Încălziți cuptorul la 180C (350F). Ungeți cu unt și pudrați cu făină de ovăz o tavă de guguluf de 23-25cm (9 sau 10 inci).
• Într-un bol mediu amestecați făina de ovăz, făina de migdale cu sare și praf de copt. Puneți deoparte.
  
• Într-un alt bol, adăugați miere, unt, extract de vanilie și ulei vegetal și amestecați până devine cremos.
  
• Incorporează ouăle unul câte unul.
  
• Adăugați coaja de lămâie și amestecați pănă se combină.
  
• Cu mixerul la viteză mică, încorporați treptat amestecul de făină de ovăz alternând cu laptele bătut, până când totul este bine încorporat.
  
• Într-un bol mediu, amestecați afinele cu o lingură de făină de ovăz.
  
• Adăugați afinele în aluat.
  
• Încorporați-le ușor în aluat.
  
• Turnați aluatul în tava pregătită.
  
• Coaceți timp de aproximativ 50-60 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Dacă se rumenește prea repede, puteți acoperi cu folie de aluminiu și continuați coacerea.
  
• Permiteți prăjiturii să se răcească ușor în tavă pe un grătar de răcire timp de aproximativ 10 minute.
  
• Răstoarnă pe un platou de servire. Servește cald sau rece.

Nutrition

Serving: 1 porție din 12 | Calories: 360kcal | Carbohydrates: 26.3g | Protein: 9.9g | Fat: 25.2g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 145mg | Sodium: 243mg | Potassium: 332mg | Fiber: 3.7g | Sugar: 11.8g | Calcium: 122mg | Iron: 2mg

The post Guguluf cu afine și lămâie fără gluten appeared first on Home Cooking Adventure.

Acest chec se poate savura simplu, presărat cu zahăr pudră sau alături de o lingură de frișcă ori o cupă de înghețată de vanilie. Ideal pentru zilele calde de primăvară și vară, checul oferă o aromă dulce, reconfortantă și răcoritoare, care îl face absolut irezistibil.

Fie că îl serviți la un picnic, la o reuniune de familie sau ca răsfăț zilnic, acest desert vă va încânta prin combinația sa de arome.

Cum să faci chec cu căpșuni

Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 180°C (350°F). Ungeți și tapetați o tavă de pâine de 23×13 cm (9×5 inch) cu hârtie de copt pentru a asigura îndepărtarea ușoară a checului după coacere.

Într-un bol mare, amestecați împreună făina, sarea și praful de copt. Puneți deoparte acest amestec uscat.

Într-un alt bol mare, combinați zahărul, untul și uleiul vegetal. Amestecați până când amestecul devine cremos. Încorporați ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Cu mixerul la viteză mică, adăugați treptat amestecul de făină alternând cu laptele bătut, până când totul este bine încorporat.

Într-un bol mediu, adăugați căpșunile tăiate în bucăți mai mici și o lingură de făină. Amestecați pentru a acoperi uniform căpșunile cu făină, ceea ce ajută la prevenirea scufundării lor la fundul checului în timpul coacerii.

Încorporați ușor căpșunile în compoziție până când sunt distribuite uniform.

Turnați compoziția în tava de copt pregătită și neteziți partea de sus cu o spatulă.

Coaceți timp de 50-55 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centrul checului iese curată. Lăsați să se răcească ușor în tavă înainte de a o transfera checul pe un grătar pentru a se răci complet.

Înainte de servire, pudrați cu zahăr pudră. Feliați și savurați acest chec delicios cu ceașca voastră preferată de ceai sau cafea!

Sper că vei încerca acest chec minunat cu căpșuni. Dacă o faci, nu uita să împărtășești fotografiile cu mine pe Instagram. Mi-ar plăcea să văd cum ți-a ieșit.

Alte checuri pe care ați putea dori să le încercați

Acest chec cu mac și lămâie este un chec plin de savoare și cu un gust proaspăt, un desert perfect pentru orice ocazie.

Încercați acest chec cu lămâie și afine, un desert aromat, plin de afine proaspete și aromă de lămâie.

Acest guguluf de ciocolată este un desert perfect pentru iubitorii de ciocolată de pretutindeni.

Checul Snickerdoodle cu ciocolată este o combinație uimitoare de scorțișoară și ciocolată într-un desert de neuitat.

Pentru mai multe rețete similare, consultați întreaga noastră colecție de rețete de Guguluf și checuri.

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Guguluf cu căpșuni și lămâie
Guguluf cu cremă de brânză și dovleac
Prăjitură guguluf cu afine și lămâie
Guguluf de ciocolată și cremă de brânză
Guguluf marmorat cu vanilie și cacao
Tort Battenberg cu ciocolată și migdale
Chec Zebra
Guguluf cu lămâie și glazură de lămâie
Guguluf de vanilie cu bucăți de ciocolată

Print

Chec cu căpșuni – Rețetă ușoară

Acest chec cu căpșuni ușor de preparat este un desert delicios plin de aroma proaspătă și vibrantă a căpșunilor coapte. Cu o textură densă, dar delicată, fiecare felie este presărată cu bucăți suculente de căpșuni, oferind un contrast perfect de arome și texturi.

Fel de mâncare Desert

Cuisine Americană

Keyword căpșuni, chec

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 55 minutes minutes

Servings 12 porții

Calories 314kcal

Ingrediente

• 2 ¼ căni (280g) făină
• 2 lingurițe (8g) praf de copt
• 1/2 linguriță (3g) sare
• 1 ¼ cană (250g) zahăr
• 6 linguri (85g) unt , la temperatura camerei
• 6 linguri (85g) ulei vegetal
• 3 ouă medii
• 1 linguriță (5g) extract de vanilie
• 3/4 cană (180g) lapte bătut
• 200 g căpșuni proaspete sau congelate , tăiat în bucăți mai mici
• 1 lingură (10g) făină, pentru a adăuga peste căpșuni

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 350F (180C). Ungeți și tapetați cu hârtie de copt o tavă de pâine de 9x5in (23x13cm).
• Într-un bol mare, amestecați făina cu sarea și praful de copt. Puneți deoparte.
• Într-un bol mare, adăugați zahărul, untul și uleiul vegetal și amestecați până devine cremos. Incorporați ouăle unul câte unul. Adăugați extractul de vanilie și amestecați pentru a combina.
• Cu mixerul la viteză scăzută, încorporați treptat amestecul de făină alternând cu laptele bătut până totul este bine încorporat.
• Într-un bol mediu adăugați bucățile de căpșuni și o lingură de făină și amestecați pentru a acoperi uniform.
• Adăugați căpșunile la compoziție și încorporați-le ușor.
• Turnați compoziția în tava pregătită și neteziți partea de sus.
• Coaceți timp de 50-55 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
• Lăsați checul să se răcească ușor.
• Pudrați cu zahăr pudră înainte de servire și savurați!

Video

Nutrition

Serving: 1 porție din 12 | Calories: 314kcal | Carbohydrates: 39.3g | Protein: 6.8g | Fat: 15.2g | Saturated Fat: 5.7g | Cholesterol: 109mg | Sodium: 152mg | Potassium: 164mg | Fiber: 1.1g | Sugar: 19.9g | Calcium: 64mg | Iron: 2mg

The post Chec cu căpșuni – Rețetă ușoară appeared first on Home Cooking Adventure.

Odată răcit, pudrați cu o cantitate generoasă de zahăr pudră. Serviți felii din acest chec cu afine și lămâie ca un desert delicios sau savurați-l cu o ceașcă de ceai pentru un răsfăt de după-amiază. Cu amestecul său irezistibil de arome și prepararea simplă, această rețetă cu siguranță va deveni una preferată  în familia dumneavoastră.

Cum să faci chec cu afine și lămâie

Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 180°C (350°F) și ungeți cu unt o tavă de copt de 23x13cm (9×5-inch), tapetând-o cu hârtie de copt. Apoi, amestecați împreună făina, sarea și praful de copt într-un bol mediu și puneți-l deoparte.

Într-un alt bol, amestecați zahărul cu coaja de lămâie pentru a elibera uleiurile de lămâie. Apoi, adăugați untul și uleiul vegetal, amestecând până devine cremos. Încorporați treptat ouăle unul câte unul, urmate de extractul de vanilie, amestecând până se combină.

Cu mixerul la viteză mică, adăugați treptat amestecul de făină alternând cu laptele bătut, până când totul este bine încorporat. Într-un bol mediu, amestecați afinele cu o lingură de făină până când sunt acoperite, apoi încorporați-le ușor în compoziția de chec.

Turnați compoziția în tava pregătită, netezind partea de sus. Coaceți timp de 50-55 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lăsați checul să se răcească ușor, apoi presărați cu zahăr pudră înainte de servire.

Sper că vei încerca acest chec cu afine și lămâie ușor și delicios. Dacă o faci, nu uita să împărtășești fotografiile cu mine pe Instagram. Mi-ar plăcea să văd cum ți-a ieșit.

Alte checuri pe care ați putea dori să le încercați

Acest chec cu mac și lămâie este plin de savoare și un desert minunat pentru orice ocazie.

Acest chec de Ciocolată este catifelat și irezistibil de delicios, perfect pentru iubitorii de ciocolată de pretutindeni.

Checul Snickerdoodle cu ciocolată oferă un amestec delicios de scorțișoară și gustul intens de ciocolată.

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Guguluf cu lămâie și căpșuni
Guguluf cu cremă de brânză și dovleac
Prăjitură guguluf cu lămâie și afine
Guguluf cu cremă de brânză și ciocolată
Guguluf marmorat cu vanilie și cacao
Tort Battenberg cu ciocolată și migdale
Chec Zebra
Guguluf cu lămâie și glazură de lămâie
Guguluf de vanilie cu bucăți de ciocolată

Print

Chec cu afine și lămâie

Acest chec cu afine și lămâie este un desert cu un interior pufos plin de aroma revigorantă a lămâilor și cu suculența afinelelor. Este perfect pentru micul dejun, ca desert sau ca și gustare pe parcursul zilei.

Fel de mâncare Desert

Cuisine Americană

Keyword afine, chec, lămâie

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 55 minutes minutes

Total Time 1 hour hour 15 minutes minutes

Servings 12 servings

Calories 314kcal

Ingrediente

• 2 ¼ căni (280g) făină
• 2 lingurițe (8g) praf de copt
• 1/2 linguriță (3g) sare
• 1 ¼ căni (250g) zahăr
• coaja rasa a 2 lamai
• 6 linguri (85g) unt nesărat , la temperatura camerei
• 6 linguri (85g) ulei vegetal
• 3 ouă medii
• 1 linguriță (5g) extract de vanilie
• 3/4 cană (180g) lapte bătut
• 200 g afine proaspete sau congelate
• 1 lingură (10g) făină , pentru afine

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 350F (180C). Ungeți și tapetați cu hârtie pergament o tavă de pâine de 9x5in (23x13cm).
• Într-un bol mare, amestecați făina cu sarea și praful de copt. Puneți deoparte.
  
• Într-un alt bol adaugă zahăr și coajă de lămâie.
  
• Amestecați cu o spatulă pentru a elibera uleiurile de lămâie.
  
• Adăugați untul și uleiul vegetal.
  
• Amestecați până devine cremos.
  
• Incorporează ouăle câte unul pe rând.
  
• Adăugați extract de vanilie și amestecați pentru a combina.
  
• Cu mixerul la viteză mică, încorporați treptat amestecul de făină.
  
• Alternează cu laptele bătut, până totul este bine încorporat.
  
• Într-un bol mediu adăugați afinele și o lingură de făină și amestecați pentru a acoperi uniform.
  
• Adăugați afinele la compoziția de chec și încorporați-le ușor.
  
• Turnați compoziția în tava pregătită și neteziți partea de sus.
  
• Coaceți timp de 50-55 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
  
• Lăsați checul să se răcească ușor.
  
• Pudrați cu zahăr pudră înainte de servire.
  

Nutrition

Serving: 1 porție din 12 | Calories: 314kcal | Carbohydrates: 39.3g | Protein: 6.8g | Fat: 15.2g | Saturated Fat: 5.7g | Cholesterol: 109mg | Sodium: 152mg | Potassium: 164mg | Fiber: 1.1g | Sugar: 19.9g | Calcium: 64mg | Iron: 2mg

The post Chec cu afine și lămâie appeared first on Home Cooking Adventure.

Este un desert irezistibil, ideal pentru a-ți răsfăța papilele gustative în orice moment al zilei!

Cum să faci babka cu mac

Rețeta pentru acest cozonac babka cu mac este ușoară și cu rezultate excelente de fiecare dată. Începeți prin pregătirea aluatului și lăsați-l să se odihnească până se dublează în dimensiune. Continuați cu pregătirea umpluturii de bezea cu mac și apoi începeți să asamblați babka. Lăsați babka să se odihnească din nou în tavă, ungeți cu ou bătut și coaceți până devine aurie. Opțional, ungeți babka cu sirop de zahăr.

Cum să pregătiți aluatul

Într-un bol mediu, combinați drojdia, 1/2 linguriță (3g) de zahăr și 1/4 cană (60ml) de lapte călduț. Lăsați să se odihnească timp de 5-10 minute pentru a activa drojdia.

Într-un bol mare, amestecați împreună făina, zahărul și sarea. Adăugați restul de lapte, amestecul de drojdie activată, gălbenușurile de ou, extractul de vanilie, smântâna și untul topit. Frământați aluatul până se desprinde de pereții bolului, fie manual, fie folosind un mixer de mână sau un mixer planetar.

Modelați aluatul într-o bilă, transferați-l într-un bol uns cu ulei și acoperiți-l cu folie de plastic. Lăsați-l să se odihnească aproximativ 1 oră la temperatura camerei până își dublează dimensiunea.

Cum să pregătiți umplutura de mac cu bezea

Pentru această rețetă este esențial să folosiți semințe de mac măcinate. Dacă nu găsiți semințe de mac măcinate în magazine, este nevoie să măcinați semințele de mac înainte de a continua cu rețeta.

Bateți albușurile de ou cu un vârf de sare până devin spumoase. Adăugați treptat zahărul și continuați să amestecați până se formează vârfuri rigide. Adăugați macul măcinat și extractul de vanilie și amestecați ușor pentru a combina. Lăsați deoparte până când este gata de utilizare.

Cum să asamblezi babka

Întinde aluatul pe o suprafață înfăinată într-un dreptunghi de aproximativ 18×10 inchi (45x25cm).

Întindeți uniform amestecul cu mac pe aluat, lăsând o margine de aproximativ 1/2 inch (1cm).

Înfășurați aluatul și tăiați sulul în jumătate pe lungime folosind un cuțit ascuțit. Împletiți cele două bucăți împreună, menținând straturile deschise expuse astfel încât capetele tăiate să rămână deasupra.

Transferați cozonacul cu mac într-o tavă de 9×5 inch (23x13cm) tapetată cu hârtie de copt. Acoperiți cu un prosop de bucătărie și lăsați-l să se odihnească timp de 40-45 de minute la temperatura camerei.

Cum să coaceți babka cu mac

În timp ce babka se odihnește, preîncălziți cuptorul la 350F (180C). Ungeți babka cu ou bătut și apoi reduceți temperatura cuptorului la 320F (160C).

Transferați babka în cuptor și coaceți timp de aproximativ 50-55 de minute, acoperind cu folie de aluminiu după aproximativ 30 de minute dacă se rumenește prea repede. Scoateți din cuptor și lăsați-o să se odihnească în tavă timp de 10 minute.

Între timp, pregătiți siropul de zahăr. Într-o cratiță mică, adăugați apă și zahăr și lăsați să fiarbă timp de 2-3 minute. Ungeți babka în timp ce este încă caldă cu siropul de zahăr.

Lăsați babka cu mac să se răcească complet înainte de a o tăia în felii.

Răsfață-ți cei dragi cu cozonacul nostru Babka cu mac, un desert delicios care este garantat să aducă bucurie cu fiecare felie.

Sper că veți încerca această rețetă și nu uitați să mă tăguiți pe Instagram dacă o faceți.

Mai multe rețete dulci cu aluat dospit care s-ar putea să îți placă

Dacă îți plac rețetele dulci cu aluat dospit, s-ar putea să îți placă și acest cozonac Babka cu Nutella, nucă și portocale. Chiar dacă ar putea necesita mai mult timp pentru a-l pregăti, acest cozonac are o textură uimitoare și un gust irezistibil.

Dacă îți plac rețetele cu scorțișoară, s-ar putea să îți placă să încerci acest colac impletit cu scorțișoară sau acest colac Wool Roll cu scorțișoară.

 Acest cozonac cu lapte și cacao și cozonac cu Nutella sunt alte rețete cu aluat dulce dospit care aduc bucurie atât copiilor, cât și adulților.

Pentru un cozonac babka cu fructe, o să vă placă această rețetă de Babka cu merișoare și portocală. Este foarte aromată și o alegere excelentă pentru mesele de sărbători de toamnă și iarnă.

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Cozonac cu mac și nucă
Tort cu mac și căpșuni
Macarons cu mac
Cheesecake cu mac
Prăjitură cu mac și portocale
Chec cu mac și lămâie
Tort cu mac, cremă de lămâie și ciocolată albă
Tort cu mac și afine
Brioșe cu mac și lamâie și topping crocant

Print

Babka cu mac

Acest cozonac, babka cu mac este un desert apreciat în multe colțuri ale lumii. Cu un aluat moale și aerat, umplut generos cu o cremă delicată de bezea și mac, acest deliciu este perfect pentru mesele festive. Versatil și savuros, se potrivește de minune alături de o cafea aromată dimineața sau de un ceai cald în momentele liniștite ale după-amiezii.

Fel de mâncare Desert

Cuisine European

Keyword aluat dulce, babka, cozonac cu mac, mac, rețete cu aluat dospit

Prep Time 30 minutes minutes

Cook Time 52 minutes minutes

Total Time 1 hour hour 22 minutes minutes

Servings 10 felii

Calories 388kcal

Ingrediente

Pentru aluat

• 2 ⅔ căni (330g) făină
• 1/4 cană (50g) zahăr
• 1/2 linguriță (2g) sare
• 1 ¼ linguriță (4g) drojdie uscată activă
• 3/4 cană (180ml) lapte călduț
• 1 lingură (15g) smântână
• 1 linguriță (5g) extract de vanilie
• 2 gălbenușuri de ou
• 3 linguri (40g) unt topit

Umplutura de bezea cu seminte de mac

• 2 ¼ căni (300g) semințe de mac măcinate
• 2 albușuri de ou
• un vârf de sare
• 1/2 cană (100g) zahăr

Pentru Periere

• 1 ou , bătut

Sirop de zahăr, opțional

• 2 linguri (30g) zahăr
• 3 linguri (45ml) apă

Instrucțiuni

Pregătește aluatul.

• Într-un bol mediu adăugați drojdie, 1/2 linguriță (3g) zahăr și 1/4 cană (60ml) lapte călduț. Lăsați să se odihnească timp de 5-10 minute pentru a activa drojdia.
  
• Într-un bol mare, amestecați împreună făina, zahărul și sarea. Adăugați restul de lapte, drojdia activată, gălbenușurile de ou, extractul de vanilie, smântâna și untul topit. Începeți să frământați până când se desprinde de pereții vasului. Puteți frământa aluatul cu mâna sau puteți folosi un mixer de mână sau un mixer planetar.
  
• Dați aluatului forma unei mingi. Transferați aluatul într-un bol uns cu ulei și acoperiți-l cu folie de plastic.
  
• Lăsați-l să se odihnească timp de aproximativ 1 oră la temperatura camerei (spațiu cald) până când își dublează dimensiunea.
  

Pregătiți umplutura de mac cu bezea.

• Adăugați albușurile de ou într-un bol cu un vârf de sare.
  
• Bateți până devine spumos. Adăugați treptat zahărul și continuați să mixați până se formează vârfuri rigide.
  
• Adăugați semințele de mac măcinate și extractul de vanilie.
  
• Amestecați ușor pentru a le combina. Lăsați umplutura deoparte până când sunteți gata să o folosiți.
  

Asamblați babka.

• Pe o suprafață înfăinată, folosind un sucitor, întinde aluatul într-un dreptunghi de aproximativ 18×10 inci (45x25cm).
  
• Întindeți uniform amestecul cu mac.
  
• Lăsați aproximativ o margine de 1/2 inch (1cm) în jurul marginilor.
  
• Rulează aluatul.
  
• Taie pe jumătate pe lungime folosind un cuțit ascuțit.
  
• Începe să împletești cele două bucăți, încercând să menții straturile deschise expuse astfel încât capetele tăiate să rămână deasupra.
  
• Transferați cozonacul cu mac într-o tavă de 9×5 inch (23x13cm) tapetată cu hârtie de copt.
  
• Acoperă cu un prosop de bucătărie și lasă-l să se odihnească timp de 40-45 de minute la temperatura camerei.
  

Cum să coci babka.

• Preîncălziți cuptorul la 350F (180C).
• Ungeți babka cu ou bătut.
  
• Reduceți temperatura cuptorului la 320F (160C).
• Transferați babka în cuptor și coaceți timp de aproximativ 50-55 de minute. Verificați cu o scobitoare dacă babka este coaptă complet.
  
• În timpul coacerii, acoperiți cu folie de aluminiu după primele 30 de minute dacă se rumenește prea repede.

Pregătește siropul de zahăr.

• Într-o cratiță adăugați apa și zahărul și fierbeți timp de 2-3 minute.
• Periați babka în timp ce încă este caldă cu siropul de zahăr.
  
• Lăsați babka cu mac să se răcească complet înainte de servire.

Nutrition

Serving: 1 felie din 10 | Calories: 388kcal | Carbohydrates: 48.6g | Protein: 10.7g | Fat: 17.9g | Saturated Fat: 3.2g | Cholesterol: 35mg | Sodium: 169mg | Potassium: 279mg | Fiber: 4g | Sugar: 20.2g | Calcium: 468mg | Iron: 5mg

The post Babka cu mac appeared first on Home Cooking Adventure.

Realizat cu făină de ovăz în loc de făină de grâu, acest chec fără gluten este perfect pentru cei cu nevoi dietetice speciale. Zahărul rafinat a fost complet eliminat, fiind înlocuit cu dulceața naturală a mierii, care nu doar că intensifică aroma, dar adaugă și un plus de beneficii pentru sănătate.

Fie că ești în căutarea unei opțiuni sănătoase pentru micul dejun, a unei gustări satisfăcătoare, sau a unui desert delicios, acest chec cu banane și ciocolată este alegerea perfectă. Este cu siguranță un mod delicios de a te răsfăța fără a-ți sacrifica sănătatea.

Cum să prepari acest chec sănătos cu banane si ciocolată

Pregătirea acestui chec delicios de ciocolată este foarte ușoară. Preîncălziți cuptorul, ungeți o  tavă de pâine de 23×13 cm, și tapetați-o cu hârtie de copt.

În continuare, zdrobiți bananele coapte într-un bol până devin cremoase. Într-un alt bol, amestecați împreună făina de ovăz, pudra de cacao, sarea, praful de copt, bicarbonatul și scorțișoara. Într-un bol mai mare, amestecați ouăle, mierea sau siropul de arțar, untul și uleiul până cand compoziția devine cremoasă și pufoasă. Adăugați iaurtul și extractul de vanilie până se incorporează complet, apoi încorporați cu grijă bananele zdrobite.

Adăugați treptat amestecul de făină de ovăz, amestecând până când se combină. Turnați aluatul în tava de copt pregătită și presărați deasupra cu bucăți sau fulgi de ciocolată pentru un plus de savoare. 

Coaceți checul timp de aproximativ 40-45 de minute până când devine auriu și o scobitoare introdusă în centru iese curată, apoi lăsați checul să se răcească complet înainte de al felia. Acest pas asigură felii netede, egale, care sunt perfecte pentru a fi savurate cu o ceașcă de ceai sau cafea.

Sper să încercați acest chec delicios cu Banane și Ciocolată. Nu uitați să ma tăguiți pe Instagram dacă veți încerca rețeta. Mi-ar plăcea să văd cum ți-a ieșit.

Alte rețete sănătoase pe care ati putea dori să le încercați

Acest Chec sănătos cu banane și fără gluten îl poți savura dimineața sau ca si gustare pe parcursul zilei.

Acest Tort cu ovăz și morcovi este un desert irezistibil. Este foarte ușor de preparat și perfect pentru a satisface pofta de dulce într-un mod sănătos.

Aceste Clătite cu banane și ovăz sunt perfecte pentru micul dejun. Sunt pline de aromă, ușor de făcut, fără zahăr rafinat și fără gluten. Aceste clătite oferă o combinație plăcută de banane coapte și ovăz, rezultând într-o textură minunat de pufoasă.

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Pasta de ciocolată cu alune și curmale – Nutella sănătoasă
Pâine de ovăz cu mere
25 de rețete sănătoase de încercat în 2024
Ovăz copt – Mic dejun sănătos
Batoane de ovăz cu ciocolată și unt de arahide fără coacere
Brownies sănătoase fără coacere
Muffins cu ou și tortilla
Chiftele ușoare de somon
Clătite fără gluten – Rețetă ușoară de clătite cu ovăz și migdale
8 rețete ușoare cu dovlecei
Clătite americane la cuptor
Chiftele de dovlecei și morcovi
Muffins cu dovlecei și brânză
Tort de morcovi fără zahăr
Muffins cu banane și bucăți de ciocolată
Feta grecească la cuptor cu roșii
30 de idei pentru brunch

Print

Chec Sănătos cu Banane și Ciocolată – Banana Bread cu Ovăz și Ciocolată

Acest Chec sănătos cu banane și ciocolată este un desert delicios și nutritiv, cu un miez umed și delicat, infuzat cu dulceața naturală a bananelor și un gust intens de ciocolată. Perfect pentru întreaga familie, cu siguranță va deveni o gustare preferată în casa dumneavoastră!

Fel de mâncare Desert, Mic dejun

Cuisine Americană

Keyword banane, chec, ciocolată, fara gluten, ovăz

Prep Time 15 minutes minutes

Cook Time 40 minutes minutes

Total Time 55 minutes minutes

Servings 12 felii

Calories 196kcal

Ingrediente

• 1 ¾ cană (175g) făină de ovăz
• 1/2 cană (60g) cacao pudră
• 1/2 tsp (3g) bicarbonat de sodiu
• 1 ½ tsp (6g) praf de copt
• 1 linguriță (3g) scorțișoară
• 1/2 linguriță (3g) sare
• 2 ouă
• 1/3 cană (120g) miere/sirop de arțar
• 3 linguri (40g) unt nesărat , topit
• 2 linguri (30g) ulei vegetal
• 1 tsp (5g) extract de vanilie
• 1/4 cană (60g) iaurt
• 300 g piure de banane , aprox. 3 banane coapte
• 30 g picături/bucăți de ciocolată

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 350°F (180°C). Ungeți ușor o tavă de copt de 9×5 inch (23×13 cm) și tapetați cu hârtie de copt.
• Puneți bananele într-un bol mediu și zdrobiți-le cu o furculiță.
• Într-un bol mediu combinați făina de ovăz, pudra de cacao, sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara.
• Într-un bol mare, folosind un tel sau un mixer electric de mână, amestecați ouăle cu miere/sirop de arțar, unt și ulei. Adăugați iaurt și extract de vanilie și amestecați până se încorporează bine.
• Amestecați bananele zdrobite.
• Incorporează ușor amestecul de făină.
• Turnați aluatul de banane în tava de copt pregătită.
• Acoperiți cu bucăți sau cu picături de ciocolată.
• Coaceți timp de aproximativ 40-45 de minute până când devine auriu și un scobitoare introdusă în centru iese curată. Dacă checil se rumenește prea repede, acoperiți cu folie de aluminiu și continuați coacerea.
• Lăsați checul să se răcească complet apoi dați la frigider înainte să-l feliați. Acest pas asigură o tăiere ușoară și curată.

Video

Nutrition

Serving: 1 felie din 12 | Calories: 196kcal | Carbohydrates: 29.4g | Protein: 4.5g | Fat: 8.8g | Saturated Fat: 3.8g | Cholesterol: 35mg | Sodium: 183mg | Potassium: 303mg | Fiber: 3.9g | Sugar: 13.2g | Calcium: 55mg | Iron: 2mg

The post Chec sănătos cu banane și ciocolată – Banana Bread cu ovăz și ciocolată appeared first on Home Cooking Adventure.

Ce face acest guguluf irezistibil este glazura de lămâie, care îi intensifică aroma. După ce este copt, guguluful este acoperit cu un amestec de zeamă de lămâie și zahăr. După ce se răcește, este decorat cu un strat de zahăr pudră ce completează perfect gustul acrișor de lămâie. Rezultatul este un desert care nu doar arată minunat, dar și are un gust de neuitat.

Cum să faci guguluf cu lămâie

Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 180°C (350°F) și pregătiți o tavă guguluf de 23-25cm (9 sau 10 inch) ungând-o cu unt și pudrând-o ușor cu făină.

Pentru a prepara aluatul, începe prin a amesteca împreună făina, sarea și praful de copt într-un bol mediu. Într-un alt bol, combină zahărul și coaja de lămâie, apoi adaugă unt și ulei și amestecă până devine cremos. Adaugă ouăle unul câte unul, urmate de extractul de vanilie. Adaugă treptat amestecul de făină, alternând cu laptele bătut, până devine neted și bine combinat.

Odată ce aluatul este gata, turnați-l în tava pregătită. Coaceți timp de 45-50 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Dacă partea de sus începe să se rumenească prea repede, puteți să o acoperiți cu folie de aluminiu.

După coacere, lăsați guguluful să se răcească pe un suport de răcire timp de aproximativ 10 minute. În timp ce se răcește, pregătiți glazura de lămâie încălzind zahărul și sucul de lămâie într-o cratiță până când zahărul se dizolvă.

Odată ce guguluful s-a răcit puțin, faceți găuri în partea de sus cu o frigăruie și ungeți cu o parte din glazura de lămâie. Apoi, răsturnați tortul pe un platou de servire, faceți din nou găuri și ungeți cu restul de glazură.

Lăsați guguluful cu lămâie să se răcească complet înainte de servire. Presărați cu zahăr pudră înainte de a-l felia.

 Sper că vei încerca această rețetă de guguluf cu lămâie. Dacă o faci, asigură-te că împărtășești fotografiile cu mine pe Instagram. Mi-ar plăcea să văd cum ți-a ieșit.

Alte deserturi cu lămâie pe care s-ar putea să dorești să le încerci

Acest Tort de lămâie cu ricotta este un desert umed si revigorant, perfect pentru orice ocazie, sigur să impresioneze cu aroma sa irezistibilă.

Savurați amestecul perfect de lămâie acrișoară, semințe de mac crocante și toppingul crocant cu brioșele noaste cu lămâie și mac.

Aceste rulouri dulci cu cremă de lămâie în formă de trandafir sunt moi, pufoase, umplute cu cremă de lămâie și rulate delicat într-o frumoasă formă de trandafir.

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Batoane cu lămâie
Fursecuri cu lămâie, căpșuni și ciocolată albă
Guguluf cu lămâie și căpșuni
15 deserturi cu lămâie
Fursecuri de tip amprentă cu lămâie și căpșuni
Tort cu lămâie și căpșuni
Tort cu mac, cremă de lămâie și ciocolată albă
Tartă cu lămâie și bezea
Tort cu lămâie și afine
Brioșe cu lămâie și căpșuni
Tort la cană cu lămâie și afine – gata în 1 minut
Chec cu mac și lămâie
Guguluf cu lămâie și afine
Batoane cu nucă, lămâie și ciocolată

Print

Guguluf cu lămâie și glazură de lămâie

Acest guguluf cu lămâie este un desert impresionant, perfect pentru orice ocazie. Umed și pufos, cu o aromă proaspătă și revigorantă de lămâie, este un adevărat deliciu pentru toți cei care se vor bucura de el.

Fel de mâncare Desert

Cuisine Americană

Keyword glazură de lămâie, guguluf, lămâie

Prep Time 15 minutes minutes

Cook Time 45 minutes minutes

Total Time 1 hour hour

Servings 12 porții

Calories 406kcal

Ingrediente

• 3 căni (375g) făină de prăjituri
• 2 ½ lingurițe (10g) praf de copt
• 1 linguriță (5g) sare
• 1 ¼ cană (250g) zahăr
• coaja de lămâie de la 3 lămâi
• 1/2 cană (113g) unt ,la temperatura camerei
• 1/2 cană (110g) ulei vegetal
• 4 ouă medii
• 2 lingurițe (10g) extract de vanilie
• 1 cană (240g) lapte bătut

Glazură de lămâie

• 1/2 cană (120ml) suc de lămâie ,de la aproximativ 4 lămâi
• 1/2 cană (100g) zahăr

Instrucțiuni

Pregătește compoziția.

• Preîncălziți cuptorul la 180C (350F). Ungeți și presărați cu făină o tavă de guguluf de 23-25cm.
• Într-un bol mediu, amestecați făina cu sarea și praful de copt. Puneți deoparte.
• Într-un alt bol amestecați zahărul și coaja de lămâie pentru a elibera uleiurile și a crea un amestec galben pal. Adăugați untul și uleiul vegetal și amestecați până devine cremos. Incorporați ouăle unul câte unul. Adăugați extractul de vanilie și amestecați pentru a combina.
• Cu mixerul la viteză mică, încorporați treptat amestecul de făină alternând cu laptele bătut, până când totul este bine încorporat.
• Turnați compoziția în tava pregătită.
• Coaceți timp de aproximativ 45-50 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Dacă se rumenește prea repede, puteți să o acoperiți cu folie de aluminiu și să continuați coacerea.
• Permiteți să se răcească ușor în tavă pe un suport de răcire timp de aproximativ 10 minute.

Între timp, pregătiți glazura de lămâie.

• Într-o cratiță mică adăugați zahăr și suc de lămâie. Încălziți la foc mic-mediu până se dizolvă zahărul.
• Folosiți o frigăruie pentru a găuri prăjitura din loc în loc. Folosiți o pensulă pntru a glazura guguluful cald cu glazura de lămâie.
• Răsturnați guguluful pe un platou de servire și găuriți-l din nou cu o frigăruie. Ungeți-l peste tot cu glazura de lămâie rămasă.
• Lăsați-l să se răcească complet, și pudrați cu zahăr pudră înainte de servire.

Video

Nutrition

Serving: 1 felie din 12 | Calories: 406kcal | Carbohydrates: 55.3g | Protein: 5.9g | Fat: 18.8g | Saturated Fat: 6.2g | Cholesterol: 76mg | Sodium: 207mg | Potassium: 181mg | Fiber: 0.9g | Sugar: 31.4g | Calcium: 75mg | Iron: 2mg

The post Guguluf cu lămâie și glazură de lămâie appeared first on Home Cooking Adventure.

Acest chec cu mere este îndulcit natural, fără zahăr rafinat, datorită mierii care îi oferă o dulceață subtilă și aromată. Făina de ovăz aduce un plus de fibre și nutrienți esențiali, oferindu-ți energie de lungă durată.

Checul este acoperit cu nuci marunțite. Pe măsură ce se coace, acestea se prăjesc ușor, adăugând o textură crocantă și un gust minunat.

Încearcă acest chec savuros cu ovăz și mere și lasă-te cucerit de aromele sale reconfortante la fiecare îmbucătură. Este o alegere sănătoasă și perfectă pentru orice moment al zilei!

Cum să faci chec cu ovăz și mere

Rețeta pentru acest chec este ușoară și rapidă, și durează doar câteva minute pentru a-l pregăti. Nici măcar nu aveți nevoie de un mixer pentru asta, un simplu tel va fi suficient. Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 180°C (350°F). Ungeți ușor o tavă de pâine de 23×13 cm (9×5-inch) și tapetați-o cu hârtie de copt.

Într-un bol mediu, amestecați făina de ovăz, făina albă, sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și nucșoara. Într-un bol mare, folosiți un tel sau un mixer de mână pentru a amesteca ouăle cu mierea sau siropul de arțar. Adăugați untul și uleiul și amestecați pentru a le combina. Adăugați laptele bătut și extractul de vanilie și amestecați bine pentru a combina.

Încorporați ușor amestecul de făină și puneți-l deoparte. Curățați și scoateți cotorul merelor, apoi tăiați-le în bucăți mici. Amestecați bucățile de măr în aluat. Turnați compoziția cu măr în tava de copt pregătită și presărați nuci mărunțite deasupra.

Coaceți timp de aproximativ 50-60 de minute până când checul devine auriu, iar o scobitoare introdusă în centru iese curată. Dacă se rumenește prea repede, acoperiți checul cu folie de aluminiu și continuați coacerea. Lăsați checul să se răcească complet înainte de a o felia.

Sper că vei încerca acest chec sănătos cu mere și te vei bucura de el la fel de mult cum ne-am bucurat și noi. Dacă o faci, nu uita să împărtășești fotografiile cu mine pe Instagram, abia aștept să văd cum ți-a ieșit!

Alte rețete sănătoase pe care ai putea să le încerci

Acest ovăz copt este o modalitate sănătoasă și gustoasă de a începe ziua. Utilizând ingrediente simple precum laptele bătut, făina de ovăz, bananele, ouăle și un pic de miere, puteți face un deliciu care va fi pe placul tuturor.

Acest chec sănătos cu banane și fără gluten este perfect pentru a fi savurat dimineața sau ca un răsfăț de după-amiază, fără pic de vinovăție.

Aceste pachețele cu măr îmbină perfect o crustă fragedă cu o umplutură aromată de mere și scorțișoară, oferind o experiență dulce și reconfortantă. Sunt ideale atât ca gustare rapidă, cât și ca desert delicios.

Aceste clătite fără gluten sunt o alternativă sănătoasă la clătitele clasice. Rețeta combină făina de ovăz cu cea de migdale, oferind un gust bogat și o textură perfectă. Nu doar că sunt delicioase, dar reprezintă și o opțiune nutritivă pentru un început de zi energizant.

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Fursecuri cu ovăz și ciocolată fără ouă
Muffins pentru micul dejun fără zahăr rafinat
Scones cu căpșuni
Scones sărate fără ouă
Biscotti cu mere și ovăz
Popovers în formă de muffin
Brioșe cu brânză și dovlecei
Batoane de ovăz cu ciocolată și unt de arahide fără coacere
Clătite olandeze cu căpșuni
Muffins cu banane și bucăți de ciocolată
Cele mai bune lipii cu iaurt
Pâine cu lapte și vârtej de ciocolată
Batoane energetice cu ovăz
Crumble cu fructe de pădure
Clătite americane la tavă
Clătite americane crocante cu măr
Pancakes- clătite cu mălai
Bagels răsuciți cu dovleac
Rulouri de pâine prăjită cu măr
Clătite cu ricotta și afine

Print

Chec cu ovăz și mere – Chec sănătos cu mere fără zahăr rafinat

Acest chec cu ovăz și mere este o alegere sănătoasă care combină beneficiile ovăzului integral cu aroma dulce și suculentă a merelor. Această rețetă ușor de preparat este ideală pentru micul dejun sau pentru orice moment al zilei.

Fel de mâncare Desert, Mic dejun

Cuisine Americană

Keyword chec, mere, ovăz, rețete sănătoase

Prep Time 15 minutes minutes

Cook Time 55 minutes minutes

Total Time 1 hour hour 10 minutes minutes

Servings 12 servings

Calories 294kcal

Ingrediente

• 1 ¼ cană (160g) făină
• 1 ½ cană (150g) făină de ovăz
• 1 ½ linguriță (6g) praf de copt
• 1/2 linguriță (3g) bicarbonat de sodiu
• 2 lingurițe (6g) scorțișoară
• 1/2 lingurițe (2g) nucșoară
• 1/2 linguriță (3g) sare
• 3 ouă
• 1/3 cană (120g) miere/sirop de arțar
• 3 linguri (40g) unt nesărat , topit
• 3 linguri (40g) ulei vegetal
• 1 linguriță (5g) extract de vanilie
• 1 cană (240g) lapte bătut
• 450 g mere, aproximativ 2-3 mere
• 1/3 cană (35g) nuci

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 350°F (180°C).
• Ungeți ușor o tavă de copt de 9×5 inch (23×13 cm) și tapetați-o cu hârtie de copt.
• Într-un bol mediu combinați făina de ovăz, făina albă, sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și nucșoara.
  
• Într-un bol mare, folosind un tel sau un mixer electric de mână, amestecați împreună ouăle cu miere/sirop de arțar, unt și ulei.
  
• Adăugați lapte bătut și extract de vanilie și amestecați până când se incorporează bine.
  
• Incorporează ușor amestecul de făină. Pune deoparte.
  
• Curățați și scoateți cotorul merelor. Tăiați în bucăți mici.
  
• Incorporează merele în aluat.
  
• Turnați aluatul de mere în tava de copt pregătită.
  
• Se acoperă cu nuci tocate.
  
• Coaceți checul timp de aproximativ 50-60 de minute până când devine auriu și o scobitoare introdusă în centru iese curată. Dacă checul se rumenește prea repede, acoperiți cu folie de aluminiu și continuați coacerea.
  
• Lăsați checul să se răcească complet înainte de a o felia. Să vă fi de bine!
  

Video

Nutrition

Serving: 1 felie din 12 | Calories: 294kcal | Carbohydrates: 41g | Protein: 7.9g | Fat: 11.8g | Saturated Fat: 3.7g | Cholesterol: 101mg | Sodium: 243mg | Potassium: 287mg | Fiber: 4.2g | Sugar: 18.2g | Calcium: 78mg | Iron: 2mg

The post Chec cu ovăz și mere – Chec sănătos cu mere fără zahăr rafinat appeared first on Home Cooking Adventure.

Făina de ovăz și cea de migdale transformă acest chec cu banane într-o opțiune nutritivă și delicioasă. Făina de ovăz este bogată în fibre și nutrienți esențiali, oferind energie de durată. Cea de migdale adaugă un gust delicat de nucă, proteine suplimentare și o ușoară textură crocantă la fiecare mușcătură.

Am presărat un strat generos de fulgi de migdale deasupra checului cu banane. Acestea se rumenesc ușor în timpul coacerii, adăugând o textură crocantă și o aromă delicioasă. Dacă dorești, le poți înlocui cu nuci pecan, nuci clasice sau chiar bucăți de ciocolată amăruie pentru un plus de savoare.

Ceea ce este minunat este că poți face acest chec cu banane în avans, asigurându-te că este gata pentru acele dimineți aglomerate. Este, de asemenea, perfect pentru a fi pus în cutiile de prânz, fie pentru școală, fie pentru muncă.

Încearcă acest chec sănătos cu banane fără gluten, sunt sigură că toată lumea va fi încântată de aroma și textura lui.

Cum să prepari acest chec sănătos cu banane fără gluten

Începeți prin a unge cu unt o tavă de copt de 23×13 cm (9×5 inci) și prin a o tapeta cu hârtie de copt.

În continuare, luați bananele coapte și zdrobiți-le într-un bol mediu folosind o furculiță. Într-un alt bol de dimensiuni medii, combinați făina de ovăz, făina de migdale, sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara. Această mixtură oferă checului o textură robustă și un amestec delicios de arome.

Într-un bol mai mare, folosește un tel sau un mixer electric pentru a amesteca ouăle, mierea sau siropul de arțar, untul și uleiul. Adaugă iaurtul și extractul de vanilie, asigurându-te că totul este bine amestecat.

Acum, amestecați ușor bananele zdrobite. Încorporați treptat amestecul de făină în ingredientele umede. Odată ce aluatul este bine amestecat, turnați-l cu grijă în tava de copt pregătită. 

Pentru un plus de efect, presarați aluatul cu fulgi de migdale.

Pune tava în cuptorul preîncălzit și coaceți checul timp de aproximativ 40-45 de minute, sau până când partea de sus devine un maro auriu frumos. Pentru a te asigura că nu se rumenește prea repede, ia în considerare acoperirea acestuia cu folie de aluminiu în timpul coacerii.

Odată copt la perfecțiune, lăsați checul cu banane să se răcească complet. Pentru cele mai bune rezultate, refrigerați-l înainte de al felia. Acest pas asigură o tăiere curată, ușoară și menține textura umedă a checului.

În final, feliați și savurați acest chec delicios și sănătos! Dacă îl încercați, nu uitați să împărtășiți pozele cu mine pe Instagram. Mi-ar plăcea să văd cum v-a ieșit checul. Să vă fie de bine!

Alte rețete sănătoase pe care ați putea dori să le încercați

Acest ovăz copt făcut cu ingrediente simple precum lapte bătut, făină de ovăz, banane coapte, ouă, și puțină miere este perfect pentru micul dejun.

Aceste fursecuri pentru micul dejun cu ovăz, banane și ciocolată sunt probabil unele dintre cele mai sănătoase fursecuri pentru micul dejun, pline de nutrienți. 

Aceste clătite fără gluten sunt făcute folosind un amestec de făină de ovăz și făină de migdale, oferind un gust și o textură delicioase.

Alte rețete delicioase cu banane

Încearcă acest chec cu banane și cremă de brânză. Este umed, cu o textură plină de savoare și un strat de brânză cremoasă care îl face pur și simplu irezistibil.

Acest chec cu banane și ciocolată este dens, plin de ciocolată și cu un gust intens. Este perfect pentru cafeaua ta de dimineață sau alături de un pahar de lapte rece.

Acest chec cu banane și cocos este ușor și rapid de preparat. Combină în mod armonios gustul de banane cu nuci și fulgi de cocos.

Dacă îți place checul cu banane, vei adora acest chec cu banane la cană . În mai puțin de 5 minute te poți bucura de acest chec cu banane reconfortant și îți poți satisface pofta de dulce în cel mai scurt timp.

Aceste brioșe cu banane și ciocolată combină gustul minunat al bananelor coapte cu aroma intensă a picăturilor de ciocolată. Aceste brioșe sunt perfecte pentru micul dejun sau ca o gustare satisfăcătoare.

Dacă căutați rețete de banane fără ouă, încercați acest tort de ciocolată și banane fără ouă! Este un tort umed, decadent și extrem de aromat.

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Plăcintă cu ricotta, banane și afine
Pachețele fragede cu nutella și banane
Batoane de ovăz cu ciocolată și unt de arahide, fără coacere
Batoane de ovăz cu căpșuni
Biscotti cu mere și ovăz
Tort Cârtiță cu banane și ciocolată – Maulwurfkuchen
Plăcintă Banoffee
Batoane energice cu ovăz
Crumble cu fructe de pădure
Clătite americane la tavă
Fursecuri cu ovăz și ciocolată, fără ouă
Chec Snickerdoodle cu ciocolată și scorțișoară
Tort cu caise și migdale, fără gluten

Print

Chec sănătos cu banane fără gluten – Chec cu banane, ovăz și migdale

Acest chec sănătos cu banane, fără gluten, este perfect pentru un mic dejun hrănitor sau o gustare de după-amiază. Preparat fără făină de grâu sau zahăr rafinat, este îndulcit natural cu miere, care adaugă o notă delicată, complementând perfect aroma bananelor coapte. Cu un amestec delicios de făină de migdale și făină de ovăz, fiecare felie oferă o textură densă, satisfăcătoare și plină de savoare.

Fel de mâncare Desert

Cuisine Americană

Keyword chec cu banane, chec fără gluten, chec fără zahăr

Prep Time 15 minutes minutes

Cook Time 39 minutes minutes

Total Time 54 minutes minutes

Servings 12 porții

Calories 212kcal

Ingrediente

• 1 ¾ cană (175g) făină de ovăz
• 1/2 cană (50g) făină de migdale
• 1/2 linguriță (3g) bicarbonat de sodiu
• 1 ½ linguriță (6g) praf de copt
• 1 linguriță (3g) scorțișoară
• 1/2 linguriță (3g) sare
• 2 ouă
• 1/3 cană (120g) miere/sirop de arțar
• 3 linguri (40g) unt nesărat , topit
• 2 linguri (30g) ulei vegetal
• 1 linguriță (5g) extract de vanilie
• 1/4 cană (60g) iaurt
• 300 g piure de banane , aprox. 3 banane coapte
• 1/3 cană (30g) fulgi de migdale

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Ungeți cu unt o tavă de pâine de 23x13cm (9×5 inci) și tapetați-o cu hârtie de copt.
• Puneți bananele într-un bol mediu și pisați-le cu o furculiță.
• Într-un bol mediu combinați făina de ovăz, făina de migdale, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu și scorțișoară.
• Într-un bol mare, folosind un tel sau un mixer electric de mână, amestecați împreună ouăle cu miere/sirop de arțar, unt și ulei. Adăugați iaurt și extract de vanilie și amestecați până când se încorporează bine.
• Amestecați bananele zdrobite.
• Incorporează ușor amestecul de făină.
• Turnați compoziția în tava de copt pregătită. Presărați fulgi de migdale deasupra.
• Coaceți timp de aproximativ 40-45 de minute până când se rumenește și o scobitoare introdusă în centru iese curată. Dacă checul se rumenește prea repede, acoperiți cu folie de aluminiu și continuați coacerea.
• Lăsați checul să se răcească complet și refrigerați-l înainte de al felia. Acest pas asigură o tăiere curată, ușoară.

Video

Nutrition

Serving: 1 felie din 12 | Calories: 212kcal | Carbohydrates: 25.8g | Protein: 5.5g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2.8g | Cholesterol: 35mg | Sodium: 199mg | Potassium: 218mg | Fiber: 3.1g | Sugar: 12g | Calcium: 58mg | Iron: 1mg

The post Chec sănătos cu banane fără gluten – Chec cu banane, ovăz și migdale appeared first on Home Cooking Adventure.